Každý deň iné chute
Vyskúšajte rôzne chute v akúkoľvek dobu alebo obedové menu, pochutnajte si na výbornej zmrzline a koláčikoch, dajte si kávu v jednej z množstva kaviarní (najlepšie v lete na letnej terase) a pridajte sa k pôžitkárskym Košičanom. Večer zavŕšte vynikajúcim vínkom zo Slovenska alebo z medzinárodnej produkcie so syrovým tanierom, hodujte na Košice Gurmán Fest-e alebo ochutnajte niekoľko vín v podzemnom múzeu počas Košických slávností vína a v sobotu ráno si zlepšite náladu záplavou farieb a sladkých vôní na trhu. Toto je najlepší spôsob, ako si vychutnať Košice!
PRVÝ DEŇ: Slovenská
kuchyňa
Začnite tým
tradičným, čo Slovensko ponúka a aspoň zistíte, či náš syr alebo
bryndza je iba na jedno ochutnanie alebo sa stane Vašou
celoživotnou láskou. Najobľúbenejšími jedlami z bryndze sú
bryndzové halušky a bryndzové pirohy. Nezabudnite ochutnať
polievku, bez nej nie je slovenský obed kompletný. Poobzerajte sa
po vianočnej kapustnici, fazuľovej s údeným mäsom alebo málo
známej, ale vynikajúcej hubovej mačanke.
Odporúčané
zastavenia:
Villa Regia - Dominikánske námestie 3
(kapustnica, mačanka, bryndzová nátierka, bryndzové halušky,
bryndzové pirohy, šúľance),
12 apoštolov - Kováčska 51 (bryndzové pirohy,
bryndzové halušky),
Camelot - Kováčska 19 (kapustnica, bryndzová
nátierka s lososom, stehno plnené bryndzou, misa bryndzových a
iných slovenských jedál pre troch hostí),
Restaurant Maraton - Strojárenská 21
(bryndzové halušky, bryndzové pirohy),
Med Malina – Hlavná 81 (bryndzové halušky),
Le Colonial - Hlavná 8 (kurací rezeň plnený
bryndzou),
Golden Royal - Vodná 8 (bryndzové pirohy),
Koliba - Za priekopou 1, Myslava
(všetky tradičné jedlá v tradičnom prostredí),
Stodola - Dopravná 5 (pirohy, bryndzové halušky,
strapačky, šúľance), Karczma Mlyn – Hlavná
82.
DRUHÝ DEŇ: Česká, maďarská
a poľská kuchyňa
Pokračujte v
spoznávaní stredoeurópskych kuchýň. Prvé na rade sú susedské –
knedľová česká, pikantná maďarská a mäsová poľská.
Odporúčané
zastavenia: Česká kuchyňa:
Budvarka – Hrnčiarska 25, Česká
hospoda – Moyzesova 22, Pivovar Golem –
Dominikánske námestie 15; poľská kuchyňa:
Med Malina – Hlavná 81; maďarská
kuchyňa: Reštaurácia Faraón – Jesenná
3.
TRETÍ
DEŇ: Stredomorská kuchyňa
Po kalorickom šoku je potrebný deň
odľahčenia. Jednoduchú stredomorskú kuchyňu plnú vynikajúcich chutí
nájdete aj v Košiciach.
Odporúčané
zastavenia:
Olive Tree – Hlavná 3,
Mediterran – Alžbetina 24, La
Ventana – Hlavná 90, Le
Colonial - Hlavná 8.
ŠTVRTÝ
DEŇ: Európska kuchyňa
Väčšina reštaurácií - ponúka európsku kuchyňu. Vyberte si podľa
svojej nálady alebo miesta, kde práve ste.
Odporúčané
zastavenia: Zostavte si
svoju kulinársku trasu mestom a vyskúšajte rôzne miesta. S
vynikajúcou európskou kuchyňou je ich hneď niekoľko.
PIATY
DEŇ: Talianska kuchyňa a
pizza
V Košiciach nájdete obľúbenú taliansku kuchyňu v originálnych aj
zdomácnených variáciách na mnohých miestach. Je na Vás, čo si
vyberiete.
Odporúčané
zastavenia: Pravá talianska
kuchyňa: Riondo – Jesenského 15,
Olive Tree – Hlavná 1, Forma de
Gusto – Žriedlová 11; zdomácnená, ale výborná:
Piano - Hlavná 92, Jazz Garden
Restaurant – Kováčska 39, Zlatý zvon –
Zvonárska 4, Da Vinci – Žižkova 13,
Viccolo – OC Optima Moldavská cesta 32,
Pablo Restaurant – Hrnčiarska ulica.
ŠIESTY
DEŇ: Vegetariánska kuchyňa
Čas pokročil a v Košiciach nájdete už v každej reštaurácii aj
ponuku pre vegetariánov a okrem toho Vás privítajú aj výlučne
vegetariánske reštaurácie.
Odporúčané
zastavenia: Tradičná a
mexická Ajvega – Orlia 10, indická
Góvinda – Puškinova 8.
SIEDMY DEŇ: Netradičné
kuchyne
Grécky Korfu Gril - Pribinova 2, sčasti orientálny
Emir – Hlavná 92 a orientálny
Burekas – Vrátna 58, ázijská reštaurácia s ponukou
sushi Grace – Štúrova 33, cestoviny z rôznych
kútov sveta Noodles – Hotel Yasmin, Tyršovo
nábrežie 1, rančerská Grill Pub – Timonova 13.
Špeciálne dni venované rôznym kuchyniam v ďalších
reštauráciách!
OBEDOVÉ MENU: V Košiciach je bežné, že reštaurácie ponúkajú v čase obeda (zvyčajne medzi 11:00 a 14:00 hod.) zvýhodnené obedové alebo biznis menu. Mnohé reštaurácie sa snažia ponúknuť výber z niekoľkých jedál. Vychutnajte si vynikajúce lahôdky najlepších reštaurácií aj za zvýhodnené obedové ceny.




